Unsere herzhaften Happen gibt’s immer mit verschiedenen Füllungen und auch in vegetarischen Varianten. Klassische italienische Variationen mit italienischem Schinken oder Salami, Ricotta und Gemüse.
Pizzette
vegetarisch gefüllte kleine Minipizza mit Tomaten und Mozzarella oder mit Pilzen und Käse
kleine gefüllte Blätterteigteilchen mit Ricotta und Pilzen
kleine herzhafte Törtchen und gefüllte Blätterteigteilchen
Herzhaft gefüllte kleine Teighappen in immer neuen Variationen, die sich Ivan jeden Tag aufs neue einfallen lässt.
Rustico Triangolo
Dreieckige Blätterteig gefüllt mit Tomaten und Mozzarella oder mit gekochtem Schinken , Tomaten und Mozzarella
Party Panini
Sehr weiches Sandwiches (selbst gemacht, wie alles bei uns) gefüllt mit Thunfisch , Ei, Rucola oder Parmaschinken, Mozzarella und Tomaten oder Mozzarella, getroknete Tomaten und Rucola.
Dazu unsere selbstgemachte Mayonaise.
Focaccia ripiena Vegan
Gefüllte Focaccia mit Lauch, Kapern und schwarzen Oliven